Brno走走逛逛 - Zelny Trh 包心菜市場

這裡沒有像台灣一樣的傳統市場，買菜只能去超級市場，不管是生鮮蔬果或是民生用品通通都在超市搞定。

不過Brno市中心有個露天市集名為包心菜市場 Zelny Trh 。

捷克文Zelny = 英文Cabbage， Trh = Market，Zelny Trh就是Cabbage Market 包心菜市場。
最近看到Brno旅客服務中心的英文介紹說是Vegetable Market。

包心菜市場在中世紀時就存在了，不過當時並不叫Zelny Trh，可能是地勢較高的緣故， 在中世紀時人們稱呼這個市場為Upper Market高地市場。

Zelny Trh不管在以前還是現在，在百姓生活中都佔有很重要的地位。從中世紀開始這裡聚集了肉販、麵包店、穀物店及雜貨商，除了物品交易買賣外也是市民互通訊息之重要場所，這裡可以說是Brno市民生活的重心也是歷史核心之地。

從火車站面對肯德雞左邊這條馬路便是Masarykova street〈音譯：馬撒律扣瓦街〉，這條街是Brno市區最主要的道路，沿著這條路直走就會走到自由廣場，在"看"到自由廣場前往任何一條小路左轉往人群集中處便是Zelny Trh 包心菜市場。

Zelny Trh 包心菜市場

Zelny Trh 包心菜市場

市集中有座巴洛克風格的Parnas fountain 帕爾納斯噴泉，建於西元1693-1695年，是當時著名的維也納建築設計師J.B. Fischer 的設計，中間的雕塑是由天然的石頭雕刻而成。攤販通常以Parnas fountain 帕爾納斯噴泉為中心圍上一至兩圈成市集。市集以販賣蔬果花卉等農產品為主特殊季節會有應景攤位及商品販售。

噴泉的水是從Brno最老的供水系統而來。建於15世紀的供水系統是為提供市民乾淨飲水而設，從Svratka經由Denisovy sady 透過Kopecna街的濾水廠引入噴泉供市民飲用。

衛生乾淨的供水系統大大改善市民的生活品質

在這裡買完水果不用擔心沒地方洗，旁邊設有水龍頭供過路行人使用，這種設計真得是背包客的福音，買到當地當季好吃水果，不用帶回飯店也不用擔心壓扁，當場吃掉！

別看現在乾淨的水這麼方便取得，在中世紀時市區只有少數幾條皇親貴族常走的街道鋪有鵝卵石，其他街道狹窄泥濘污穢不堪，路上除了人與馬車還有貓、狗、雞、鴨、豬橫行其中，到處是貓狗雞鴨豬糞，只有大雨時才能將街道沖刷乾淨，然而大部份時間環境仍是髒亂不堪，衛生條件惡劣，市民生命常遭受傳染病及瘟疫威脅。

每年九月初左右會有農莊自釀的新酒在街頭或市集販售

可買一杯、半瓶或一瓶，價格很低

所謂新酒是指還沒發酵完全的酒

這種新酒喝下肚會在胃裡繼續發酵

個人認為新酒好喝順口

但腸胃敏感的人別喝太多，因為容易拉肚子

若買了一瓶千萬別慢慢品嚐，要儘快喝完

因為新酒放約一星期就發酵完全，到那時酒就不好喝了

聖誕節期間廣場上坡處會架設舞台

也會有應景的裝飾

掛在上面的原來是阿祖級的鍋碗瓢盆

這些東西的年紀看來不小

這些婆婆媽媽們在看什麼? 

原來這個攤位賣得都是烘培用具

歐洲人過節一定要烤餅干跟蛋糕

就像我們過年要做發糕跟年糕一樣

聖誕節期間來Zelny Trh 包心菜市場看不到任何賣蔬果的攤販

因為全都變成聖誕市集

好香的烤雞店，位在包心菜市場旁邊

這個小店的烤雞個人非常喜愛

在逛市場時一直聞到烤雞的味道，常常聞香而來~

看那金黃色的外皮，香噴噴的很入味

1/4隻34克朗，半隻67克朗，一隻134克朗

我都買回家當晚餐的主菜

不過有一些捷克人買完當場吃

哇！看那滿足的表情一定很好吃~

包心菜市場怎麼去？從火車站出發約五分鐘就可走到囉！火車站前是電車交匯大站，有許多電車停靠在此，電車站名跟火車站同名 Hlavní nádraží 。請參考 Google my map，按 play 小橘人會走給你看：